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ドライフルーツの水分率測定には
ドライフルーツとは、果物を乾燥させた物です。ドライフルーツにするとその果物の保存期間が長くなったり、甘さ(糖度)や栄養が高くなったりする為、最近は様々な果物を乾燥させて、ドライフルーツにしています。
ドライフルーツは果物を乾燥させるのですが、乾燥させるとはその果物に含まれる水分を抜く事です。
果物の種類や水分率によって、保存期間や甘さ(糖度)、味が変わります。
その為に、ドライフルーツの水分率は重要なポイントになります。
ドライフルーツの水分率測定におすすめ商品のご紹介
テックジャムで取り扱いのある商品の中で、ドライフルーツの水分率測定におすすめの商品をご紹介します。
ドライフルーツ水分計

ドライフルーツ水分計 PAL-Dried Fruit Moisture
ペン型ドライフルーツ水分計

ペンドライフルーツ水分計 PEN-Dried Fruit Moisture
本格的なドライフルーツの水分率測定には
※【注意】
あらかじめドライフルーツをある程度、細かくする必要がございます。
ただ、専門的な内容すぎて、理解できない、わからないという方は、個々にご提案させて頂きますので、お気軽にお問合せください。
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